『ごぼうのテリーヌショコラ』

ごぼうの甘みと土っぽさが、チョコレートと相性抜群の組み合わせです。

チョコレートの滑らかさとごぼうのシャキッとした食感を楽しむことができる、これまでにない新感覚のガトーショコラになりました。

 『大浦ごぼう』

千葉県の成田山新勝寺に献上する為だけに作られたごぼうです。栽培方法が秘伝の為、試行錯誤をすること約4年。自分たちで納得のいく育て方を築き上げるまで長い年月を要しました。

ホクホクとした食感とごぼう本来の風味を味わうことができる品種です。

『こだわり』

ごぼうの香り、味わいを最大限に引き出すため、ピューレ状にしたごぼうにバナナを合わせ、爽やかな甘みに仕上げました。

マーブル状に生地を流し込んで焼き上げることによって、チョコレート生地とごぼうのピューレそれぞれがしっかりと感じられるよう、香りに広がりを持たせています。

『お召し上がり方』

〜冷やして濃厚なガトーショコラを堪能〜

冷凍でのお届けになりますので、約4〜6時間ほど冷蔵庫で解凍してからお召し上がりください。

〜温めてフォンダンショコラ風に〜

カットしてから電子レンジで500W約1分間ほど温めてお召し上がりください。