ケールの栄養｜食物繊維
前回に引き続き、ケールに含まれる栄養成分「食物繊維」についてご紹介です！
どれぐらい摂れている？
一日あたりどれぐらい食物繊維が摂れているか？なかなか気にすること少ないですよね！
年齢・性別によって異なりますが、20〜59歳は平均で約12〜14gの食物繊維を摂取しているようです！（厚生労働省「平成30年国民健康・栄養調査」より）
一日当たりの目標摂取量は？
厚生労働省策定の「日本人の食事摂取基準（2020年版）」では、一日あたりの「目標量」は、18～64歳で男性21g以上、女性18g以上と言われています！なかなかの量ですよね！
ケールに含まれる食物繊維量は？
ケールには100gあたり3.7gの食物繊維が含まれているとされています！（日本食品標準成分表より）
日々の食物繊維不足に、ぜひケールをお役立てください！
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◆ショップ◆
KALE FARM by WE ARE THE FARM
(ケールファームbyウィーアーザファーム)
KALEFARM（ケールファーム）は、ケール農家が作ったコールドプレスジュース・青汁のオンラインショップ（通販）です。
自分たちで育てた無農薬・無化学肥料のケールをコールドプレス製法で生搾り。こだわりの素材・レシピでケールの栄養をたっぷりと詰め込みました。“野菜の王様”ケールの栄養を通販でご自宅に。
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◆運営会社◆
株式会社ALL FARM（オールファーム）
〒151-0066 東京都渋谷区西原3-16-11 クラタマンション103
【レストラン・サラダショップ・農場】