【ケールの栄養|ルテイン】


【ケールの栄養|ルテイン】

ケールは高い栄養価、栄養バランスの良さから“野菜の王様”と呼ばれるほどのスーパーフード。

そんなケールに含まれる栄養についてご紹介です!

今回は「ルテイン」について!


「ルテイン」はヒトの目の中に存在している成分で天然の色素成分です。

このルテイン、実は目にとても優しい成分なんです。

その主な効果は、


①目のコントラスト感度の改善

②白内障や加齢黄斑変性の予防

③ブルーライトの吸収


「ルテイン」は緑黄色野菜に多く含まれますが、ケールにはブロッコリーの約10倍、ほうれん草の約2倍のルテインが含まれています!

しかもルテインは体内でつくることができず、食事で摂取することが大切なんだとか!

在宅勤務やリモートワークが増えてパソコンやスマートフォンを見つめる時間が増えている方、最近目が疲れてる&眼精疲労が気になるなあと感じる方。

ぜひケールで「ルテイン」摂取してみてはいかがですか?

 

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◆ショップ◆

KALE FARM by WE ARE THE FARM
(ケールファームbyウィーアーザファーム)

KALEFARM(ケールファーム)は、ケール農家が作ったコールドプレスジュース・青汁のオンラインショップ(通販)です。

自分たちで育てた無農薬・無化学肥料のケールをコールドプレス製法で生搾り。こだわりの素材・レシピでケールの栄養をたっぷりと詰め込みました。“野菜の王様”ケールの栄養を通販でご自宅に。

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https://www.instagram.com/kalefarm/

◆運営会社◆

株式会社ALL FARM(オールファーム)
〒151-0066 東京都渋谷区西原3-16-11 クラタマンション103

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