私たちの畑では１年を通してずーっとケールを栽培しています。
まずは種まき。 小さなポットに種をまいて、数週間すると芽を出してくれます。
そのあと苗が育ったら、大きな畑へ引っ越し(定植作業)。
そこからはグングンと育っていき、大きな葉っぱをつけるまで成長してくれます。
種を植えてからだいたい３〜４ヶ月ほどで、 収穫できるような大きさまで育ってくれるんです。
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◆ショップ◆
KALE FARM by WE ARE THE FARM
(ケールファームbyウィーアーザファーム)
KALEFARM（ケールファーム）は、ケール農家が作ったコールドプレスジュース・青汁のオンラインショップ（通販）です。
自分たちで育てた無農薬・無化学肥料のケールをコールドプレス製法でやさしく丁寧に生搾り。ケールの栄養をたっぷりと詰め込んで瞬間冷凍しました。畑で育った“野菜の王様”ケールの栄養を通販でご自宅に。
◆運営◆
株式会社ALL FARM（オールファーム）
〒151-0066 東京都渋谷区西原3-16-11 クラタマンション103
【レストラン・サラダショップ・農場】
- WE ARE THE FARM（ウィーアーザファーム）
- FARM TO GO（ファームトゥゴー）
- 在来農場